--------------食材好，食才好---------------------又到了橙子上市的季节，冬天的橙子又大又甜皮又薄，根本停不下来嘛！橙子含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶和维生素等。可以止呕恶，宽胸膈，消瘿，解酒，解鱼、蟹毒。每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半，这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。澳大利亚联邦科学和工业研究组织发现，每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。橙子光这么直接吃也少了些许花样，不如吃掉果肉的同时咱们拿果皮变个小戏法，做成香香甜甜的磅蛋糕，也算是废物利用了嘛~来来来，先说说糖渍橙皮怎么做~~步骤：1、反正主料就是糖和橙皮，地球人都知道~先把橙皮的白色部分刮掉；2、切成条状，放到水里把表面的涩味洗掉；3、砂锅坐水，先下入橙皮；4、煮到半透明的时候放进去冰糖，口味随自己吧~5、剥出来三分之一的橙子肉；6、冰糖化了之后放进去；7、再煮一会，到汁水基本收干；8、盛放出来就可以啦~很香的！然后就是咱们的主角出来了，香喷喷的糖渍橙皮磅蛋糕！原料：糖渍橙皮50g，鸡蛋2个，黄油75g，低粉40g，干豆渣30g，泡打粉2g，糖粉60g；步骤：1、主要原料的大合影，左上面土黄色的就是干豆渣；2、先把模具上面抹上黄油，再筛进去低粉磕均匀；3、黄油软化之后加入糖粉，开始打发；4、低速打发到颜色变浅；5、一点一点加入打散的鸡蛋液，继续打发；6、打发完了之后就是轻盈的状态，手感很好很像裱花奶油了；7、倒进去糖渍橙皮；8、倒进去干豆渣；9、低粉和泡打粉混合过筛，倒进去；10、不规则手法拌匀，比较稠的面糊状态；11、倒进模具里面，稍微抹一下表面；12、上下火180度，20分钟左右，中层；13、烤好之后倒扣脱模，放在烤架上散热；14,、切成均匀的片就可以啦~小贴士：1、磅蛋糕黄油打发的时候鸡蛋液一定要慢慢慢慢的加，每次加入之后赶紧混合不然就油水分离了；2、油水分离其实也能烤出来就是会更加厚墩墩的口感不好；3、烤到表面结皮的时候可以那小刀在上面划一下，裂纹会比较好看；4、糖渍橙皮的时候一定要把所有白的都刮掉不然会很苦的呢……--------------食材好，食才好---------------------褚橙是云南的特产冰糖脐橙的别称，云南特产橙类，以味甜皮薄著称。在哀牢山深处，由传奇老人、原红塔集团董事长褚时健亲自打造的甜酸比为24：1的褚橙，与新奇士等偏酸口味的外国橙形成了鲜明的区别，成为国人钟爱的“中国甜”的标志。甜中微微泛着酸，像极了人生的味道，结合褚时健不同寻常的人生经历，因此也叫励志橙。电脑用户点击这里凡是通过恬萝姑娘特权通道购买褚橙的下单者可以获得恬萝姑娘返给的我买网其他商品的打折券，同时还可以进入到我们搜狐的粉丝红包群抢！红！包！哦！