虾粥是一种特别好吃的一种材料，同时虾粥是一种特别能补钙的一种食物，现在我们就一起来了解一下虾粥的材料和做法步骤吧。虾粥的材料和做法步骤1.虾粥的材料新鲜海虾适量，大米适量，姜丝、芹菜、冬菇、蒜。2.虾粥的做法1）我们说的这种虾粥选择的是一种海虾，先把虾清洗干净，然后再放进锅里先，这时候虾变成了红色，这时候我们就可以把虾的外壳拔出来，为了让虾粥吃起来更鲜美，更虾的味道，我们要把虾肉切成小粒状备用。2）把冬菇泡发，然后再清洗，再切成丁状备用，然后再把姜清洗干净，然后再切成姜丝，再把芹菜清洗干净，然后再切成丝，再把蒜剥皮然后再制作成蒜容各用.3)这时候再把油锅烧开再把蒜，冬菇，姜丝，虾肉爆炒一下，然后再把米清洗干净，倒进锅里，再加上适量的水，然后用大火烧开，再用小火煮成熟，再把芹菜丝放进去，加上调味米再煮开，就可以食用了，一锅特别清得垢虾粥就做好了。