营养健康师证，作为一个专业资格证书，其持有者的月薪水平会受到多种因素的影响，包括地域、工作经验、工作性质以及个人能力等。

地域差异是影响营养健康师月薪的一个重要因素，在一线城市如北京、上海、广州等地，生活成本较高，因此营养健康师的薪资待遇通常也会相对较高，而在二三线城市，虽然生活成本较低，但相应的，薪酬水平可能也会有所下降。

工作经验也是决定营养健康师月薪的重要因素，对于新手营养健康师来说，由于缺乏实际工作经验，起薪可能会稍低，随着工作年限的增长，经验和技能的提升，他们的月薪也会有显著提高，资深且专业的营养健康师，尤其在医院、健身中心、食品企业或私人诊所担任顾问的角色，月薪可能会达到较高的水平。

工作性质也会影响工资，如果是在医疗机构任职，营养健康师主要负责病人的饮食指导，那么他们的收入可能更稳定，但相对较低，而如果是从事保健品销售或者私人营养咨询，收入则可能更加依赖于业绩提成，具有更高的浮动空间。

个人的能力和专业素养也是决定薪水的关键，优秀的沟通技巧、扎实的专业知识、良好的客户服务意识，甚至外语能力，都能使营养健康师在职场上更具竞争力，从而获得更高的薪资。

营养健康师的月薪范围可以从3000元至20000元不等，具体数额取决于上述各种因素的综合影响，不过，随着社会对健康的关注度日益提高，营养健康行业的前景广阔，对于有志于此的人来说，这是一个充满机遇的职业选择。