南瓜是一种营养价值极高的一种蔬菜，吃南瓜对我们的脾胃有很好的护理作用，虽然南瓜长得毫不起眼，但是它的味道却很好，南瓜鸡蛋饼就是常见的使用南瓜做成的食物。南瓜是一种营养价值极高的一种蔬菜，吃南瓜对我们的脾胃有很好的护理作用，虽然南瓜长得毫不起眼，但是它的味道却很好，南瓜鸡蛋饼就是常见的使用南瓜做成的食物，鸡蛋饼中有鸡蛋的香气，也有南瓜的味道，吃起来非常可口，下面小编详细为你介绍做南瓜鸡蛋饼的步骤，简单易学，快点跟着小编一起做吧！1.准备好食材：南瓜500g、鸡蛋一个、葱花。2.葱切成葱花，打入鸡蛋和南瓜丝搅拌均匀。3.加入面粉，盐、胡椒、鸡精、少许色拉油搅拌成面糊。4.平底锅放少许油，取面糊，煎成圆形小饼。南瓜是一种营养价值极高的一种蔬菜，吃南瓜对我们的脾胃有很好的护理作用，虽然南瓜长得毫不起眼，但是它的味道却很好，南瓜鸡蛋饼就是常见的使用南瓜做成的食物。5.煎至两面金黄即可出锅。6.软软的南瓜鸡蛋饼就大功告成啦，是不是很简单呢。7.再搭配碗美味的豆浆，绝对的营养早餐。南瓜是一种营养价值极高的一种蔬菜，吃南瓜对我们的脾胃有很好的护理作用，虽然南瓜长得毫不起眼，但是它的味道却很好，南瓜鸡蛋饼就是常见的使用南瓜做成的食物。小窍门：1、做好的冰皮月饼冷藏后风味更佳。2、冰箱里冷藏不要超过两天，尽快食用。3、冰皮面糊在蒸制过程中要搅拌1~2次。材料：面粉用电饭锅饭勺舀四勺半面粉煎了八个饼吗，鸡蛋2个，水若干，油若干，糖适量。1.先把四勺半面粉倒入一个大碗里再在面粉上撒糖最后放鸡蛋搅拌。方法一材料：面粉用电饭锅饭勺舀四勺半面粉煎了八个饼吗，鸡蛋2个，水若干，油若干，糖适量。1.先把四勺半面粉倒入一个大碗（或小盆）里再在面粉上撒糖最后放鸡蛋搅拌2.先把鸡蛋糖面粉搅拌，然后放一大勺水，继续搅拌，把面分一点一点沾上水，然后打开水龙头，让流出的水是快速滴落的状态或者是细小的一条水线，把盆放水龙头下，搅拌直至变成有点粘稠的汤状；3.微微加热锅，之后锅里放一汤勺油，然后倒入之前搅拌好的两汤勺鸡蛋面粉，拿着锅子左右倾斜，把它摊成一个圆饼，待被煎的一面变黄，翻过来，煎另一面，两面金黄，即可出锅；4.成品，想拌点别的东西一起吃也行，像酸菜之类的，味道不错。小贴士1、最开始可以少放糖，等搅拌成汤水状后可以自己沾一点尝尝，想再甜点就继续放糖搅拌就成2、其实把糖改成盐和葱花就是葱花饼了材料：面粉用电饭锅饭勺舀四勺半面粉煎了八个饼吗，鸡蛋2个，水若干，油若干，糖适量。1.先把四勺半面粉倒入一个大碗里再在面粉上撒糖最后放鸡蛋搅拌。方法二用料主料：面粉150克，鸡蛋3个调料：食盐4克，水300克，小葱2棵，花椒粉2克，植物油30克；1.将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊，不要顺着一个方向搅拌，面糊不需要起筋2.然后打入鸡蛋拌匀，做鸡蛋饼的面糊一定要将面粉和清水拌成面糊后再放鸡蛋，如果先放鸡蛋或者水和鸡蛋一起放，面粉会起疙瘩不容易搅拌成顺滑的面糊3.拌好的面糊要稀一点要具有很好地流动性，因为鸡蛋的大小和面粉的吸水量的不同，如果拌好的面糊有点浓可以再放点清水材料：面粉用电饭锅饭勺舀四勺半面粉煎了八个饼吗，鸡蛋2个，水若干，油若干，糖适量。1.先把四勺半面粉倒入一个大碗里再在面粉上撒糖最后放鸡蛋搅拌。4.将小葱，最好只用葱叶切成细末放入面糊中，再放入盐和花椒粉拌匀就可以烙饼了5.将锅烧热，刷上一层植物油，没有刷子也可以倒一点油在锅里拎着锅柄转一下将锅底都沾上油，就第一张需要这样，以后的就不需要刷油了也不会沾了6.将一大汤勺(就是那种盛汤的勺子)的面糊倒入锅中，拎着锅柄转动令面糊均匀的薄薄的铺满锅底，然后放到炉子上中火加热7.等到晃动锅子，锅里的饼能和锅底脱离的时候在锅里淋上一点植物油(第一张的第一面就不用放油了，因为已经刷过油了)晃动锅子令蛋饼在转动中均匀地沾上油，煎上色以后翻面，淋油在煎上色，一张蛋饼就煎好了8.第二张蛋饼开始，就利用热锅直接开始倒面糊，不用刷油也不会沾，只需在煎每一面的时候淋点油就可以了