茭白也是会有它的营养的，有着比较好的祛热、生津、止渴、利尿等的作用的。至于怀孕期间也是可以的，不过一定要注意此物性凉，要少吃的，尝鲜就可以了....茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳作用。由于茭白性冷，乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食茭白也是会有它的营养的，有着比较好的祛热、生津、止渴、利尿等的作用的。至于怀孕期间也是可以的，不过一定要注意此物性凉，要少吃的，尝鲜就可以了。建议可以多吃萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。青萝卜包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的效果茭白也是会有它的营养的，有着比较好的祛热、生津、止渴、利尿等的作用的。至于怀孕期间也是可以的，不过一定要注意此物性凉，要少吃的，尝鲜就可以了....茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也好。世界上把茭白作为蔬菜栽培的，只有中国和越南。茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一（三好即茭白、春芽、野鸭蛋），自古流传至今。多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。茭白的营养价值茭白的营养丰富，主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。茭白的功效与作用茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。茭白也是会有它的营养的，有着比较好的祛热、生津、止渴、利尿等的作用的。至于怀孕期间也是可以的，不过一定要注意此物性凉，要少吃的，尝鲜就可以了....医用茭白清湿热，解毒，催乳汁，其中的豆甾醇能清除体内活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻，肉质鲜嫩。茭白还能降低血压，适宜患有高血压、黄疸型肝炎、妇女产后乳汁缺少以及酒精中毒者食用，但患有泌尿系统结石之人不宜经常食用；平时脾胃虚寒、腹泻便溏之人忌食。孕妇可以吃茭白吗？可以吃。茭白营养丰富，可清热通便。产妇可以吃茭白吗？可以吃。茭白有催乳的功效。用极具中国特色、营养丰富的水生植物茭白，搭配人们喜食的调味佳品蔬菜青椒。一莹白一碧绿，视觉效果极佳。做法主料茭白,青椒、盐,生抽步骤1.剥去粗硬的...用极具中国特色、营养丰富的水生植物茭白，搭配人们喜食的调味佳品蔬菜青椒。一莹白一碧绿，视觉效果极佳。做法主料茭白,青椒、盐,生抽步骤1.剥去粗硬的外皮和根部，切成粗丝。2.用油先把茭白丝炒软，加盐和生抽。3.最后放入青椒丝略炒就行了。营养价值茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。菜品特色编辑茭白无论是清炒或配肉一起炖都是相当好吃。最简单的清炒方式来烹调，不油腻，保留两种食材特有的清香味道，尽可能的保留营养素，口感清爽脆嫩。用极具中国特色、营养丰富的水生植物茭白，搭配人们喜食的调味佳品蔬菜青椒。一莹白一碧绿，视觉效果极佳。做法主料茭白,青椒、盐,生抽步骤1.剥去粗硬的...方法/步骤1.我用木耳、胡萝卜、辣椒、洋葱搭配茭白，有色有味，只需再加些盐。2.所有食材切丝。3.炒锅加热。4.放入洋葱、辣椒、胡萝卜煸炒。5.有很浓的香味飘出来。6.加入木耳煸炒。7.加入茭白煸炒8.加入少量盐和几滴水煸炒，出锅。9.制作简单，咸鲜微辣，好吃。用极具中国特色、营养丰富的水生植物茭白，搭配人们喜食的调味佳品蔬菜青椒。一莹白一碧绿，视觉效果极佳。做法主料茭白,青椒、盐,生抽步骤1.剥去粗硬的...注意事项茭白是最随意的蔬菜，可以用肉炒，也可以用鸡蛋炒，还可以做汤，味道鲜美。1、用刀先削掉茭白的底部（就像削皮的削法），因为茭白的底部比较老，吃起来口感不佳，再剥掉茭白的绿色部分。2、用水淘洗干净，并把茭白对半破开；可根据自己的喜好把茭白切成丝状、块状或是片状均可。3、如要切成丝状，就把茭白先切成段状，再切成均匀的片，最后切成丝即可；块状的茭白适合烧制；丝状、片状的茭白适合于炒，比如清炒茭白、肉片茭白、泡椒茭白