公共营养师作为一种专业人士，其培养方式通常涉及专业的营养教育和实践训练，根据不同的机构和地区的政策要求，可能会有不同的规定。

在国内，公共营养师的职业资格证书主要由国家人力资源和社会保障部颁发，具体来说，主要有初级公共营养师、中级公共营养师和高级公共营养师三个等级，这个证书主要用于指导公众如何科学合理地选择食物、了解营养成分和搭配，以及识别不良饮食习惯等。

在国际上，公认为最有影响力的公共营养认证是美国的BEC（National Board for Education in Dietetics, Nutrition and Food Science）考试，它是全球公认的专业营养师资格认证之一。

除此之外，还有许多其他的证书，如食品科学与工程、医学营养学、生物化学、公共卫生等，这些证书的学习内容通常更加广泛，除了基本的营养知识和技能外，还涉及到疾病预防、营养政策制定等方面的知识。

对于想从事公共营养工作的人员来说，考取相应的专业证书是非常重要的，这不仅能提升自身的专业知识和技能，也能为未来的工作提供更多的可能性，也要注意在学习过程中保持持续的热情和好奇心，这样才能不断提高自己的专业素养和职业竞争力。