养生食谱赤小豆鲫鱼羹除湿降血糖原料:鲫鱼约250克,赤小豆60克,调料适量。将赤小豆淘洗千净,用溫开水浸泡片刻,捣烂成泥糊状,备用。做法:鲫鱼宰杀,去脏洗净,用少许酒搽匀,蒸熟放冷后,拆骨取肉。往锅中加适量清水,大火煮沸后放入鲫鱼肉,再沸时加入赤小豆泥,并不断搅拌,放入葱花、姜末,用小火煨煮30分钟,加适量精盐、味精、五香粉,并淋入麻油,拌匀即可食用。养生食谱赤小豆鲫鱼羹除湿降血糖此养生食谱有健脾利水,除湿消肿,降血糖之功效。适用于糖尿病、营养不良性水肿、子宫功能性出血等病症。养生食谱赤小豆烧田螺除湿利水原料:田螺肉、西芹各100克,火腿肉50克,赤小豆、花菇各30克,上汤400毫升,油、酱油、葱、姜、蒜、盐各适量。做法:田螺肉洗净,切片。西芹洗净切4厘米长的段。火腿切片。赤小豆洗净,去杂质。花菇发透,切两半。葱切段,姜切片,大蒜切两半,备用。将赤小豆放入碗中,加适量水,上笼蒸熟,备用。养生食谱赤小豆烧田螺除湿利水锅置火上,加适量油,烧至6成熟时,加入慈、姜、蒜爆香,加入田螺肉、西芹、花菇、火腿肉、酱油、盐、蒸熟的赤小豆带汤),再加入上汤,炒勻烧沸,再用小火烧至浓稠即可。每日1次。此养生食谱可除湿利水,降脂降压。适合高血压肾阴虚损患者食用。