这些食物千万不要搭配一起食用饮食是我们每天必须要做的事情，民以食为天，就说明饮食对我们的重要性。那么怎么吃，吃什么才营养健康这是有讲究的，不是想吃什么就可以吃什么，很多食物是不能混搭的。那么哪些食物相克呢1、鳖与苋菜、芥末鳖肉性冷，苋菜性凉，二者同食难以消化，会形成肠胃积滞。现代医学中所说的肝脾肿大，和中医所说的“痞块”，与苋菜、鳖肉中的生化成分所产生的不良作用有关。《本草纲目》中记载：“苋菜不可与鳖肉同食。”芥子气味辛热，能温中利气，白芥子辛烈更甚。而鳖肉性冷，两者同食，冷热相反，于人不利。故食鳖肉不宜加芥末作为调味品。2、泥鳅与蟹泥鲰其性温补，而蟹性冷利，功能正好与泥鳅相反，二者同食不利于身体，故不宜同吃。《本草纲目》中记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”3、牡蛎与高纤维食品牡蛎中含锌非常丰富，不宜与蚕豆，玉米制品或黑面包同吃，因后者是高纤维食品。二者同吃能使锌的吸收减少65%～100%。4、海参与醋《中国食品》上说：“烹制海参不宜加醋”。加了醋的海参不但吃起来口感、味道均有所下降，而且由于胶原蛋白受到了破坏，营养价值自然也就大打折扣。5、鱿鱼与柿子鱿鱼和柿子同食会中毒，可用地浆水解之。地浆水是一种传统中药成分。其制作方法是掘地3尺左右，在黄土层里注入新汲的水，搅混，等澄清后取出的水就是地浆水。以上食物相克系古书所载，仅供参考。饮食禁忌羊肉与荞麦面、豆酱、南瓜不能一起吃《本草纲目》中记载“荞麦气味甘平，性寒，羊肉大热，不可同食。”荞麦味甘性寒，可降压止血，清热敛汗;而羊肉属于温热食品，功能与荞麦面正好相反，同食对身体有害。豆酱中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸及钙、磷、铁等元素，性味咸寒，可清热解毒。而羊肉则大热动火，二者功能相反，故不可同食。《本草纲目》中记载：“羊肉同豆腐食发痼疾。”饮食禁忌羊肉与荞麦面、豆酱、南瓜不能一起吃南瓜属于补中益气食品，羊肉则大热补形，两补同时进行，将会令人肠胃气壅，结果容易导致胸闷腹胀、壅塞不舒。《本草纲目》中记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”