膳食营养师是近年来社会需求量大的一种职业，随着人们对健康饮食的关注度提高，对营养师的需求也在逐渐增加，很多人在寻求这个证书的时候都希望能够找到适合自己的考试科目。

目前，我国的膳食营养师资格证书主要分为基础理论和实践技能两个部分，基础理论主要是考察营养师对于膳食营养基本知识的理解和掌握；实践技能则是考察营养师的实际操作能力，这两个部分都包括了营养学、食品科学、食品加工技术等多个方面的内容。

除了基础知识和实践技能外，一些机构还提供了额外的学习课程和培训项目，以满足不同学员的需求，有一些学校专门开设了膳食营养专业的硕士研究生课程，通过系统的学习和研究，使学员能够全面地了解和掌握膳食营养的基本理论和方法。

膳食营养师的证书虽然有用，但是在选择考试科目时还需要考虑自身的实际情况和学习目标，希望每一个想要从事这个行业的人，都能够根据自己的情况进行选择，并且积极地进行学习和准备。