膳食营养师是一种高技能的职业，对于个人和家庭来说都是非常有价值的，许多人在寻求获得这个职业证书的过程中都跃跃欲试。

关于考试的种类，目前市场上比较常见的有"中国膳食营养师职业资格证书"、"美国食品营养师协会认证"等，中国膳食营养师职业资格证书是由人力资源和社会保障部颁发的专业资格证书，而美国食品营养师协会认证则是在美国认可的一种专业资格证书。

这些证书的用途也各不相同，中国膳食营养师职业资格证书可以证明持证者具备了从事营养咨询和管理工作的基本能力；而美国食品营养师协会认证则更侧重于证明持证者的专业知识和技术水平。

再次，不同国家和地区对于膳食营养师的需求也是不同的，在一些发达地区，如欧洲和北美，由于居民的生活质量提高，对健康的重视程度更高，所以对膳食营养师的需求量也在逐年增加；而在一些发展中国家，由于经济发展水平相对较低，对于膳食营养师的需求仍然较小。

获得膳食营养师证书是一项非常有价值的投资，无论是为了自己还是为了家人，都有其独特的意义和价值，也要注意的是，每个国家和地区对于这种职业的接受度和需求是不一样的，所以在选择参加哪种证书的考试时，也需要根据自己的实际情况和目标进行综合考虑。