原料乳鸽1只，银耳10克，瘦肉150克，蜜枣3个。做法①将乳鸽切好，切去脚，与瘦肉同放入滚水中煮5分钟，取出过冷河，洗净。②银耳用清水浸至膨胀，放入滚水中煮3分钟，取出洗净。③把适量清水煲滚，放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时，放入银耳再煲半小时，下盐调味。特点乳鸽瘦肉银耳汤具有滋养和血，滋补温和的作用。枸杞子泡水是除了干嚼以外最简单的食用方法，泡水喝时要注意，枸杞不能与绿茶同服。除此之外，枸杞可以煲汤熬粥，也可以泡酒。将100克枸杞子加入500毫升酒中，密封浸泡7日即可喝，具有养肝明目、滋阴补肾的作用。银耳10克，枸杞子、冰糖各30克。将银耳用清水泡发，撕碎洗净;枸杞子用清水洗净浸泡3分钟后，与银耳、冰糖共放入锅内，加适量清水;将锅置武火上煮沸后再改用小火煎煮，至银耳熟烂即可，枸杞银耳汤可养护肝脏。