养生食谱番茄牛肉健脾开胃番茄150克，牛肉100克，卷心菜150克，调料适量。将番茄、卷心菜，牛肉分别洗净，番茄切方块，卷心菜、牛肉切成薄片;将牛肉放入锅内，加清水没过牛肉，用旺火煮开，然后撇去浮沫，调入料酒，烧至牛肉快熟时。养生食谱番茄牛肉健脾开胃加入番茄、卷心菜，炖至皆熟，再加入精盐、味精调味，略炖片刻，即可食用。此养生食谱可健脾开胃，活血化瘀，调理气血，生津止泻。养生食谱苦菜烧肉片治便秘痢疾原料：苦菜250克，猪肉150克，料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜各适量。做法：苦菜去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出切段。养生食谱苦菜烧肉片治便秘痢疾猪肉洗净切片，将料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜同放碗内，搅匀成芡汁，油锅置火上烧热，下猪肉煸炒，倒入芡汁烧至肉熟人味，再投入苦菜烧至入味，出锅即成。此养生食谱对于痢疾、黄疸、痔漏、便秘等病症有效。