原标题:【湘爱】健康而好色【紫山药炒培根】淮山药是药食同源的好东西,淮山药和铁棍山药都是焦作的特产~作为一个家乡是淮山药产地的人,各种山药也是相当热爱~山药是一种淀粉类的食物但是数月淀粉类食物中GI值比较低的,也就是升糖系数比较低的,所以不仅糖尿病人可以吃,而且一般人吃有减肥的功效哦~~这次用的是淮山药中的紫玉山药,花青素很多,可以抗衰老,加培根,真的是香飘万里~不小心把正在睡觉的室友香醒了嘿嘿~原料:紫玉山药,培根,蒜,食盐;步骤:1、我的蒜都在醋里面泡着了,还好没有泡很久,拿出来三个切成片;2、培根一包85g,切成小片;3、紫玉山药,先切成段,然后切成菱形片,看看这黏液蛋白~4、准备好所有材料;5、锅里面放进去橄榄油;6、先加入蒜片;7、然后加入荷美尔飘香炒菜培根;8、加入紫玉山药;9、翻炒一会加点水进去;10、最后放入食盐即可~~