超级幸运获得了搜狐使用的机会，感谢感谢！！！这次的试用是东北的私家米，什么叫做私家米类？其实就和现在流行在上海的各种叫做私房菜的饭店一样，私房菜全是主人精心定制，限量供应只保证口味保证品质保证用心但是量可谓是不多，所以在上海价格很高还是有很多人愿意排队等待一亲芳泽~现在打着私房菜旗号的人越来越多谁知道是不是真正的私房菜，但是这私家米可是货真价实的私家米~上面有这种私家米的来源，原来是每年收获的时节最好的一批大米都会被主人留下来不卖出去，后来专门招待贵客~收到的私家米是碱性私家米，自然很适合人体的酸碱平衡，碱性的东西不会让人生病，对于健康大有好处呢！拿出来看看，晶莹剔透，看着就喜欢~一粒一粒大小均匀，没有碎裂的米渣，看得出都是精心挑选过的上好稻米~看过袁枚的《随园食单》上面有料理食材的各种适宜和禁忌，对于这种比较好的食材还是原色原味最不辜负~所以我虽然各种脑洞奇特的料理做过不少，这个少不得也是要恭恭敬敬不搞什么小把戏做一道规规矩矩的饭~原料：东北私家米，红枣，黑芝麻适量；步骤：1、首先就是焖一锅好米饭，私家米稍微淘洗一下；2、然后放进小砂锅里面，加上高出一厘米的水，隔水焖半个小时到四十分钟即可~出锅可以撒上黑芝麻，更有食欲哦~3、冬天米粥最养胃，取一点私家米，淘洗干净之后放进水已经温热的电饭煲中；4、半个小时之后放上几颗红枣，继续十五分钟，米粒出油粘稠即可！米粒弹软，米粥酥香，再次感谢搜狐美食博客和天然的美味食材东北私家米！有这么好的一粥一饭，谁不想回家吃饭！