宝宝的五脏六腑，在学龄前仍处于发育阶段，所以这段时间宝宝饮食要很注意。下面就为大家罗列一下宝宝虾仁馄饨馅的制作技巧：1、虾仁和猪肉都要尽量切碎。因为宝宝的肠胃仍未发育完全，切得越碎，宝宝越容易消化。2、制作宝宝虾仁馄饨馅的时候，要少油、少盐、少调料，避免太油腻、太咸。3、包宝宝虾仁馄饨馅的时候，要用较薄的馄饨皮，这样才能方便宝宝咀嚼、消化。4、喂宝宝吃虾仁馄饨的同时，也要喂宝宝吃青菜，这样才能营养均衡。要擀出一张弹牙且粘紧度极佳的馄饨皮，要花不少心思。从和面、揉面到擀皮子，样样马虎不得。下面一起来学习下猪肉虾仁馄饨皮的制作技巧吧。材料：面粉500g、碱面2g、水180ml做法：1、将面粉和碱面放入面盆中，和匀，一只手缓缓倒入清水，另一只手用筷子不断搅拌面粉。2、把面粉揉成光洁的面团，蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。3、在案板上撒上面粉，将醒好的面团放在案板上，用擀面杖用力擀开。其间要注意不时撒入薄面，避免面团与擀面杖粘黏。4、将面团擀成一张薄厚均匀的约1mm厚的面片，再撒上少许薄面抹匀。5、擀好的面皮切成宽约8cm的面片。6、将面片叠放在一起，切成方形的馄饨皮。