养生食谱胡萝卜汤增强视力原料：胡萝卜200克，香菜20克，盐2克，味精1克，香油3克，植物油10克：制作方法：①将胡萝卜切片，香菜切成小段。养生食谱胡萝卜汤增强视力②锅内倒入植物油，油热后放胡萝卜翻炒片刻。③注入清水，放香菜，出锅前用盐、味精、香油调味即可，佐餐饮用。此养生食谱具有一定的降压、强心、抗炎、抗过敏和增强视力的作用，其降压机理主要由其钾盐所致。养生食谱西红柿焖牛肉补铁补血原料：牛肉2斤，西红柿500克，植物油60克，花椒油60克，高汤500克，酱油50克，料酒20克，白糖150克，味精6克，水淀粉50克，大料7瓣，葱25克，姜15克。养生食谱西红柿焖牛肉补铁补血制作方法：①将牛肉洗净，放入锅中，加入清水、葱、姜、大料，煮开，煮至用筷子能扎透肉块为止。②将西红柿洗净，用开水烫一下，剥去皮，去掉子，切成小块，放在另一锅内，加入白糖100克煮透，倒出备用。