茯苓五味粥的口味特点：咸鲜微酸，有益气理血的功效。其做法如下：【原料】茯苓10克，五味子6克，粳米200克。【调料】鲜汤1000克，精盐1/2小匙，味精1/3小匙。【做法】1：把粳米淘洗干净，茯苓打成细粉，五味子洗净，待用。2：把粳米放入电饭煲内，加入茯苓粉、五味子以及鲜汤1000克、精盐，如常规煮熟即成，食用可加少量味精。最后，菜瓢谷健康提示：粥不宜熬得过于浓稠，熟透即可。预计茯苓五味粥制作时间20分钟。制作难易程度：☆