黑豆粥的口味特点：香甜软糯，有润肺清热的功效。其做法如下：【原料】黑豆50克，大米100克。【调料】白糖2大匙。【做法】1：将黑豆洗净，去杂质，浸泡4小时；大米淘洗干净。2：将黑豆、大米同放铝锅内，加水适量，置旺火上烧沸，再加入白糖用小火煮50分钟即成。最后，菜瓢谷健康提示黑豆要用清水浸泡透，易于酥烂。粥开锅后，立即撇净浮沫。预计黑豆粥的制作时间50分钟。制作难易程度：☆