很多宝妈都纷纷表示，自己虽然很少做鱼吃，但是每次动手做的时候都失败了，鱼肉不是太硬了，就是生的还带血！OMG，请允许我惊呼一下！其实豆豉蒸鲈鱼并没有想象中那么难。豆豉蒸鲈鱼要蒸多久？其实8分钟是最佳的时间，不过要看鱼的体型大小，基本750克重的鲈鱼，先烧开水，然后开猛火蒸8分钟，已经是刚刚好的时候，如果担心还是生的话，可以用筷子戳一下，特别是鱼肉最厚的地方，用筷子戳一下拉出来，如果顺利不沾鱼肉的话，证明已经熟了。清蒸鲈鱼因为是蒸的，所以流量比较低，这是大家都知道的。不过换了一种做法——蒜香烤鲈鱼，更加诱惑了一大批饕客，其中当然包括了不少拥有魔鬼身材的宝妈，她们最担心的自然就是热量了！到底，蒜香烤鲈鱼吃多了会发胖吗？蒜香烤鲈鱼的热量为每100克含有132大卡的热量。虽然这个热量和清蒸的热量差不了多少，但是因为经过烤箱烤制的，建议广大宝妈如果想要减肥的话，还是别吃太多哦！而且吃完蒜头觉得口味太重，还能喝绿茶，吃红枣解决哈！