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月子食谱桂圆鸡翅的做法孕妇食谱糖醋排骨的做法

孕妇食谱糖醋排骨的做法原料:子排250克,油750克(耗75克),酱油、白糖、盐、醋、面粉、淀粉等各适量。孕妇食谱糖醋排骨的做法做法:①将子排剁块,盐、醋、白糖、淀粉、面粉等拌匀待用,剩余调料倒在碗中,加水50克调成糖醋汁待用。②油锅烧至六成热,将子排一块块放入炸2分钟后捞出,等油锅热至九成再炸1分钟后捞出,油倒出。③锅内留少量油,将糖醋汁倒入,汁浓后倒入排骨翻炒几下即成。孕妇食谱糖醋排骨的功效:排骨酥烂,糖醋口味,蛋白质丰富。月子食谱桂圆鸡翅的做法肉鸡翅膀6对,桂圆200克,花生油75克,红葡萄酒100克,白糖20克,酱油10克,盐4克,水淀粉10克,糖色少许。汤1000克,葱段15克。月子食谱桂圆鸡翅的做法制法:1、鸡翅膀去毛洗净,用酱油、盐腌渍。2、锅置火上,放油烧热,下鸡翅炸至金黄色捞出,锅内留油少许,置火上烧热,放入10克葱,煸炒至出香味,加汤、红葡萄酒及鸡翅,放盐、白糖、糖色,调好色昧,将鸡翅烧至熟透、脱骨,整齐地码放在盘中。3、桂圆用汤烧热,围在鸡翅周围。将余下的葱段用油煸出香味,把烧鸡翅的汤汁滤入,用水淀粉勾芡,浇在鸡翅上即成。【推荐理由】此菜营养丰富。桂圆具有补心健脾、养血安神、益智强体等功效,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。此菜对产后气血虚弱有良好的补益作用。
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