洋葱在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高，是一种很普通的廉价家常菜。洋葱是药食同源的利好食材，味道独特，食疗功效很多。其肉质柔嫩，汁多辣味淡。洋葱在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高，是一种很普通的廉价家常菜。洋葱是药食同源的利好食材，味道独特，食疗功效很多。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。可以降脂，保护心脑血管等。补钙，排毒的作用也很显著。每天吃少许洋葱对身体非常有益。洋葱汁材料：洋葱2颗，沙拉油80㏄，水500㏄，奶油30公克，玉米粉水2茶匙，蚝油2大匙，盐1/4茶匙做法：1.将洋葱洗净后切成细丝状备用。2.取一锅，烧热后加入沙拉油并转小火，将作法1的洋葱丝放入慢炒至洋葱呈浅咖啡色，加水续以小火煮约20分钟至洋葱软化掉。3.在作法2中加入所有调味料拌匀，再加入玉米粉水勾芡，最后将奶油加入一起搅拌均匀即可。洋葱在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高，是一种很普通的廉价家常菜。洋葱是药食同源的利好食材，味道独特，食疗功效很多。其肉质柔嫩，汁多辣味淡。番茄洋葱芹菜汁材料番茄1个，洋葱少许，芹菜1根、小黄瓜1/4根，柠檬汁少许，盐少许。做法1、番茄洗净去皮去蒂，切成小块。洋葱洗净切小块。小黄瓜洗净去皮切小块。2、将上述原料投入榨汁器中榨汁，倒入杯中。3、加柠檬汁及盐调味即可。功效含丰富的维生素A及维生素C，可增强微血管的抵抗力，亦可预防动脉硬化。小贴士未成熟的番茄含有番茄碱，吃了会引起恶心、呕吐、头晕、流涎及全身乏力等中毒症状，故切莫生吃未成熟的番茄。洋葱在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高，是一种很普通的廉价家常菜。洋葱是药食同源的利好食材，味道独特，食疗功效很多。其肉质柔嫩，汁多辣味淡。洋葱汁烩什锦高丽菜捲材料高丽菜1颗，玉米1根，洋葱1/2颗，绞肉80公克，红萝卜丁20公克，粉丝1/2束，水300㏄，沙拉油1大匙，A.酱油1茶匙，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，水60㏄，太白粉水1茶匙，B.蚝油1大匙，盐1/4茶匙，太白粉水1又1/2茶匙做法1.整颗高丽菜洗净，挖去底部梗心后，放入沸水中以小火煮10分钟捞出，泡冷水沖凉。2.将作法1的高丽菜叶逐层剥开，尽量保持叶片完整，并削去叶梗备用。3.将玉米洗净，削下玉米粒；洋葱洗净切细丝；粉丝泡软切成约1公分长备用。4.热锅，加入1茶匙沙拉油，放入绞肉炒至颜色变白，加入作法3的玉米粒和红萝卜丁拌炒2分钟，加入调味料A（太白粉水先不加入）及粉丝，再以调味料A中的太白粉水勾芡后放凉备用。5.将作法2的高丽菜叶摊平，切成适当大小，放入作法4的内，捲成圆柱状后放进蒸盘蒸约5分钟取出。6.另取锅，加入沙拉油（份量外），放入作法3的洋葱丝，转小火炒至呈金黄色泽后，加入300㏄的水，开小火煮约20分钟至洋葱软烂，加入调味B勾芡，淋在作法5已蒸好的高丽菜捲上即可。原料：洋葱1/2个，芹菜2根，辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱、酱油、糖各1小匙，菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。制法：（1）洋葱切丝，芹...原料洋葱1/2个，芹菜2根，辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱、酱油、糖各1小匙，菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。制法（1）洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片。（2）将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌，最后再加入香菜拌匀，即可盛盘上桌。特点对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切，这样就不会泪流满面了。怎么凉拌洋葱好吃？洋葱的营养成分很高，吃洋葱的方法很多，夏天到了，都喜欢吃点凉的，凉快嘛！洋葱的味道就是甜辣的味，怎么凉拌才更好吃呢？方法/步骤1.洋葱一个，撕掉外面的干皮，切掉根和茎的剩余部分。2.把洋葱从中间一刀切成两半。3.每一半分别切成丝，切得细些为好，如果喜欢吃洋葱的甜辣味，可以切得稍微粗些。4.切好的洋葱丝，用清水洗两遍，喜欢洋葱辣味的可以不洗，或者只洗一遍。放入盘中，加醋一汤匙，搅拌均匀。5.在上面加适量甜面酱，喜欢辣的可以加辣酱！6.搅拌均匀，即成凉拌洋葱丝，味道很好，酱的味道和洋葱、醋混合在一起成为捕捉味蕾的一道夏日美味！注意事项洋葱丝洗两遍后只有甜味，辣味很小！原料：洋葱1/2个，芹菜2根，辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱、酱油、糖各1小匙，菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。制法：（1）洋葱切丝，芹...凉拌洋葱放多长时间最营养？1.洋葱新吃法一般做洋葱大多都是炒着吃，不过凉拌洋葱味道也不错。不信，和我一起试试看！1.选取1－2个洋葱洗净，切成洋葱丝。2.拿一个盆，在里面放上清水，加些盐。3.把切好的洋葱丝放入盆中，呆半个小时左右。（这个目的是：用盐水泡洋葱丝，使洋葱丝不辣，所以可适当多放盐。）4.半个小时后，把洋葱取出，放入盘中。5.现在可以搅拌了，放上些醋、糖，适量香油，少量的盐，拌匀后方可食用。这道凉菜的特点：吃起来酸甜爽口，另外生洋葱中有多种营养物质，这样可以避免熟洋葱中营养的流失！你是否也馋了呢？快试试吧！许多老年人都有高血压、糖尿病、高血脂、高胆固醇、动脉硬化、血黏度增高等，洋葱对于这些老人具有很好的保健作用。国外一项研究显示，洋葱种植区的居民，高血压患病率为1.7％，明显低于非种植区的5.4％。被欧美等国家称作“蔬菜皇后”。下面为大家介绍3种食用洋葱的原料：洋葱1/2个，芹菜2根，辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱、酱油、糖各1小匙，菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。制法：（1）洋葱切丝，芹...方法：方法一：醋泡洋葱洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2~3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，并使体重减轻。方法二：用醋泡莴苣叶和洋葱把洋葱洗净切薄片，再加几片莴苣叶子，然后倒入苹果醋，淹过洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。方法三：洋葱外皮煎水喝用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。