关于白粥的做法想必无需我在多介绍吧，下面给大家总结一下。白粥的做法白粥的材料主料：稻米300克白粥的做法一淘净米后加入热水，以高火加热20分钟，即可。小诀窍:食物相克：稻米：唐?孟诜：粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。清?王盂英：炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。白粥的做法二1。大米洗净，浸泡30分钟左右，捞出沥干放入锅中，加适量清水，以及高汤精煮沸，转小火，熬煮约1小时左右即可。小诀窍:如何煮一碗香浓细滑的白粥1、大米洗净后，需要用水再浸泡一段时间，这样能让粥的口感软糯。2、熬粥最好用高汤(推荐骨头汤，滋味好，营养好。)如果没有，超市的高汤精是不错的选择。3、一般煮粥都先用旺火煮沸后，再转为小火，这样熬出来的粥才会粘稠可口。