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看看你缺铁了吗冬季补铁5个食疗方

冬天来了,所以脸色才会差、情绪才会低落……别把一切责任都推给天气,也有可能是因为你的身体该补铁了。每分每秒的正常代谢都会造成铁的流失,而我们要做的杜绝过度流失,用充足的铁来打造不用腮红的天然红润,让这个冬天的你,从内而外鲜艳起来!看看你是不是已经缺铁了?脸色灰灰的,到冬天会更明显累的时候会有眩晕的感觉感觉乏力、疲劳,而且难以恢复免疫力降低,容易感冒指甲发白,凹凸不平,或反长,呈汤匙状,容易开裂走楼梯或上坡时感觉心悸或气短眼皮内侧发白运动后感到恶心以上8条符合4项以上,就说明你要注意补铁了!你该如何补铁?■多吃红肉、瘦肉:肝脏、猪、牛肉、文蛤、猪或鸭血都是铁的好来源,而且含有丰富蛋白质,可帮助铁吸收。通常颜色愈红,含红血素铁愈高。■多吃高铁蔬菜和豆类:谷类早餐食品、花生、红豆、豌豆、黄豆等豆类,以及红苋菜,蕃薯叶等深色蔬菜,不但含铁量高,还含有帮助制造红血球的叶酸,这些食物可以和瘦肉一起烹煮,增加铁质吸收。■维生素C可以促进铁质吸收:维生素C能促进身体对植物性食物里的铁吸收。因此,吃素的人可以多吃含铁和维生素C的食物。像是瓜子、黑芝麻、坚果、发菜、草莓等,或者进餐时配一杯柳橙汁,将可加倍人体对铁的吸收。■小心钙的影响:牛奶或起司里的钙和磷酸盐,会妨碍铁的吸收。如果想多摄取钙和铁,最好错开来。例如早餐或点心时间喝牛奶补充钙质,午晚餐以摄取高铁食物为主。
(图片来源网络,侵删)
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