现下，许多爱美的女性都喜欢减肥。为了达到身体纤细的目的，她们通常会绕开主食，三餐会选择吃红薯、土豆之类的食物。她们认为这些食物，既能够达到减肥的目的，有可以补充身体所需的能量。但是，吃土豆这类的食物真的能够达到减肥的目的吗？土豆怎么吃能够有减肥的效果呢？首先，我们应该明白，土豆里边主要的成分是淀粉，淀粉进入人体内之后很容易转化为糖份。所以，有一点是可以肯定的，糖尿病患者为了自身健康着想，请尽量少吃土豆。另外一点，当人体吃入过量的土豆，或者吃土豆的方式不正确，不仅不能达到减肥的效果，一不小心还可能增加体重，可谓“一失足成千古恨”呐！而且土豆噎人，不容易下咽消化，正常健康的人群也不应该大量食用。土豆是一种广受大众喜爱的食物，食用的方法也是各种各样，油炸的、清炒的、烧烤的等。营养专家认为，选用恰当的吃土豆的方法，还是可以达到健康或者减肥的效果的。我们知道，一切油炸的食品，对人体健康而言都是无益处的。所以，油炸土豆建议少吃。对于清炒土豆丝，营养学家是比较推崇的。因为，炒土豆丝是选用快炒的的烹饪方法，炒的时间短，营养流失的少。而且通常会加入醋等调料，具有开胃的作用。另外，营养学家认为，想通过吃土豆减肥的人士，不妨将整个土豆用火烤。因为，烤土豆是不含任何油脂的，所以，烤土豆的能量比较低，并且土豆中的营养流失也很少，有助于人体的减肥。温馨提示：减肥有道，不应该盲目的减肥。应当明白，人体健康要比减肥更重要。