在探讨是否制作蛋糕需要营养师证这一问题前，我们首先应该了解营养师这一职业资格的作用和目的，营养师是专门研究食物营养成分及其对人体健康影响的专业人士，他们通常在医院、康复中心、体育机构以及食品产业等领域提供专业的营养咨询和服务。

对于一般的家庭烘焙爱好者而言，制作蛋糕主要是出于个人兴趣或家庭需求，并不涉及专业的营养指导或对外提供的营养建议服务，在这种情况下，获得营养师资格并不是做蛋糕的前提条件，大部分时候，家庭烘培者通过食谱、在线教程或是烹饪书籍来学习蛋糕的制作方法，并根据自己的喜好进行食材的选择和配比。

如果一个人的职业定位是在餐饮行业中提供健康营养的烘焙产品，或者打算开设一家专注于健康饮食的烘焙店，那么具备一定的营养学知识就显得尤为重要了，此时，拥有营养师资格证书不仅可以提升其专业性和信誉度，还能帮助客户制定更加科学、合理的饮食方案，在一些国家或地区，若涉及到公共餐饮服务和食品生产，可能需要相关的食品安全和营养健康方面的认证或许可。

总结来说，对于大多数家庭烘培爱好者来说，做蛋糕不需要考取营养师证，如果是专业从事营养健康烘焙的企业家或个体经营者，取得营养师资格将有助于提高专业水平，增加顾客信任，并可能满足特定法律或行业标准的要求，无论如何，掌握一定的食品营养知识和食品安全知识对于任何从事食品制作的人都是非常有益的，它有助于确保食品既美味又健康。