在健康和营养领域，专业的营养师不仅需要具备深厚的营养学知识，还需有一定的医学基础，这种跨学科的知识体系使得营养师能够更全面地理解人体对食物的反应，以及食物如何影响健康和疾病，营养师中的医学基础通常涉及一系列相关的资格与认证，这些证明了其专业能力并允许其在法律许可的范围内实践。

1、教育背景：营养师通常需要有健康科学、营养学或相关领域的学术背景，这包括大学本科或研究生学位，专注于营养科学、食品科学、公共卫生或类似领域。

2、注册营养师（RD）或注册饮食专家（RDN）：在美国，合格的营养师往往需要通过美国营养和饮食协会(Academy of Nutrition and Dietetics, AND)的认证考试，获得注册营养师（Registered Dietitian, RD）或注册饮食专家（Registered Dietitian Nutritionist, RDN）的资格，这个资格证明了他们具有必要的知识和技能，可以在临床、社区、教育和研究等多个环境中提供营养服务。

3、实践经验：除了学术要求，许多地区还要求营养师有一定小时数的实践经历，这有助于他们在监督下应用理论知识并获得实际经验。

4、持续教育：注册营养师需要参与持续教育来维持他们的证书有效，这确保了他们能够跟上最新的研究和行业最佳实践。

5、许可证：在某些国家和地区，营养师还需要获得政府颁发的执业许可证，才能合法地为公众提供营养咨询服务。

6、医学知识：营养师的医学基础包括对人体解剖学、生理学、病理学的了解，以及熟悉药物-营养素相互作用、慢性疾病管理和饮食疗法等领域。

7、专业认证：某些营养师可能还会选择进一步专业化，比如成为儿科营养专家、运动营养专家或糖尿病教育者等，这通常涉及额外的认证和专业培训。

营养师的医学基础是通过一系列的教育、认证、实习和持续教育过程建立起来的，这使得他们能够在遵循最高标准的同时，为客户提供基于证据的营养咨询和干预。