不知道大家有没有听过合欢花粥呢？没有听过的请看下面内容我为大家精心准备的。合欢花粥基本信息菜谱名称合欢花粥所属菜系其它菜系所属类型健康菜谱合欢花粥基本特点合欢花性味甘平，入粥香甜，功效安神清暑。因其性清易挥发，故不宜久煎。合欢花粥基本材料干合欢花20克，粳米50克合欢花粥制作方法如常法煮粥，每晚睡前1小时，温热顿服。合欢花粥食疗功效合欢花性味甘平，入粥香甜，功效安神清暑。因其性清易挥发，故不宜久煎。编辑本段民间验方【来源】民间方【原料】合欢花(干品)30克(鲜品50克)粳米50克红糖适量【制作】将合欢花、粳米、红糖同放入锅内，加清水500克，用文火烧至粥稠即可。【用法】于每晚睡前1小时空腹温热顿服。【功效】安神解郁，活血，消痈肿。适用于忿怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症。合欢花粥食疗药膳粥方组成：合欢皮10克(合欢花2朵)，大米100克，白糖适量。合欢花粥煮制方法将合欢皮择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟时下白糖，再煮一、二沸即成，或将合欢花洗净，切细，待粥熟时调入粥中服食，每日1剂。合欢花粥功效：安神解郁。合欢花粥适应症：适用于情志所伤，忿怒忧郁，虚烦不安，健忘失眠等。粥义解说：合欢花与皮，为豆科落叶乔木植物合欢或山合欢的花与树皮，全国各地均产。中医认为，合欢性味甘、平，入心、肝经，有安神解郁，活血水肿之功，《神农本草经》言其安五脏，和心志，令人欢乐无忧，明目。《本草纲目》言其安五脏，和心志，令人欢乐无忧。久服，轻身明目。《大明本草》言其杀虫，续筋骨。《本草求真》言其治肺痈吐浊，肺痿吐血。本品性质平和，能安五脏，和心志，情志所伤，忿怒忧郁，虚烦不安，健忘失眠及跌打损伤，骨折疼痛，痈肿，肺痈吐血等，皆可应用。近代中医将合欢归于养心安神药范围，其安神解郁之功，连印度的佛经也极力推崇，这些在动物实验中得到证实，合欢水煎剂对小鼠的自发活动有非常显著的抑制作用，且有良好的量效关系，总的镇静效果其花、皮、叶无明显差异;有催产作用，对妊娠子宫尤为明显。作为神经系统的强壮调节剂，合欢可以缓解急躁情绪，舒解抑郁，调畅情志，使心情安定，神明畅达。目前市售的不少安神中成药，如安神糖浆、养血安神片等，都含有合欢的成分，且这些中成药副作用小，不成瘾，这是其它同类西药无法比拟的。注意事项：合欢有收缩子宫作用，对妊娠子宫尤为敏感，有催产作用，故孕妇慎用。