持有营养师证的个人在健康和营养领域拥有了专业的资质认证，这意味着他们能够提供科学的营养指导和饮食规划服务，营养师证书的持有者可以在不同的环境中发挥其专业能力，包括但不限于以下几个方面：

1、医疗机构：在医院、诊所或其他医疗设施中，营养师可以为患者提供个性化的营养咨询，帮助改善或管理疾病，如糖尿病、心血管疾病、肥胖症等。

2、健身中心和体育俱乐部：在这些机构中，营养师可以为个人或团体提供运动营养指导，帮助他们制定合适的饮食计划以支持他们的健身目标。

3、教育机构：在学校或大学的食堂工作，或者作为营养教育的讲师，向学生传授健康饮食习惯和营养知识。

4、食品服务业：在餐厅、酒店或餐饮公司，营养师可以参与菜单设计，确保所提供的食物既美味又营养均衡。

5、公共卫生部门：在政府机构或非营利组织工作，参与公共健康推广活动，提高社区成员的营养健康意识。

6、私人顾问：作为独立的营养顾问，为个人或家庭提供定制的营养计划和咨询服务。

7、媒体和出版：撰写健康和营养相关的文章、书籍或参与电视节目，为公众提供专业的营养信息。

8、研究领域：参与营养学的研究项目，为新发现提供科学依据，推动营养学科的发展。

持有营养师证的个人通常需要完成相关的教育课程和实践经验，通过专业考试，并遵守一定的职业道德准则，这样不仅能够保证他们提供的服务符合专业标准，也能够帮助他们在职业生涯中获得更多的发展机会和更高的社会认可。