养生粥海蜇咸鸭蛋粥夏食清热润肠原料：海蜇皮60克，大米100克，咸鸭蛋1个。做法：将海蜇皮漂洗干净，切成细丝。大米淘洗干净，备用。锅内加水适量，加入大米煮粥，将熟时加人海蜇丝，再煮二、三沸即成。食用时佐以咸鸭蛋。每日1-2次，可长期食用。养生粥海蜇咸鸭蛋粥夏食清热润肠此养生粥有清热润肠、清热化痰、滋阴、止咳等功效。可用于治疗急、慢性肺炎等病症。养生汤生元鸭蛋汤宜肺热咳嗽原料：生地30克，元参、冰糖各20克，鸭蛋2个。做法：用清水适量浸泡生地，元参30分钟，将鸭蛋洗净后与生地元参共煮。养生汤生元鸭蛋汤宜肺热咳嗽蛋熟后去壳，再放入生地元参汤内煮片刻，加冰糖调味即可。此养生汤适宜肺热咳嗽、咽喉痛，也可用于治疗虚火型牙痛。