随着人们健康意识的提高，营养师这一职业逐渐受到社会的重视，成为一名合格的营养师不仅需要具备专业的营养学知识，还需要通过正规的考试获得相应的职业资格证书，在中国，想要获得卫生部认可的初级营养师资格，需要参加由卫生部门组织的营养师资格考试，以下是考取卫生部初级营养师证书的基本流程和准备方法。

1、了解报考条件：考生需要确认自己是否符合报考卫生部初级营养师的条件，通常包括具有相关的学历背景、专业知识或实践经验等。

2、获取资料与报名：关注当地卫生人才中心或相关官方网站发布的考试信息，及时获取考试报名时间、地点、费用以及所需提交的材料等信息，并按要求完成报名。

3、学习准备：根据考试大纲，系统学习营养学的基础知识和应用技能，包括但不限于食物营养成分、食品安全、膳食指导、疾病营养治疗等内容，可以购买专业书籍自学，参加培训班，或在线学习等方式进行复习。

4、实践操作：理论联系实际是非常重要的，考生应当尽量参与一些实践活动，比如实习、志愿服务等，以提高实际操作能力和临床应变能力。

5、参加考试：按照通知要求，携带身份证等相关证件，按时参加理论知识考试和实务操作考核。

6、等待成绩：考试结束后，耐心等待成绩公布，一旦通过考试，就可以按照相关程序申请领取初级营养师资格证书。

7、持续教育：获得初级营养师资格后，为了不断提升自己的专业水平，应积极参加各种继续教育和专业培训。

请注意，具体的报考流程、考试内容和资格要求可能会因地区而异，并且随着时间的推移可能会有所调整，建议考生在准备考试前一定要查询最新的官方信息，确保准备工作的准确性和有效性。