四款减肥美体食谱肥胖不仅影响体形美，而且行动不敏捷，动则易出汗，劳则易喘气，卧则易打鼾，苦恼围绕着肥胖的人。为了健康、美体，减肥已成为现代社会的一种时尚。下面为大家介绍一些减肥食谱。一、肥胖癌症、高血脂症、高血压、便秘【香菇烧菜心】材料：水发香菇50克，大白菜心300克，冬笋50克，姜末5克，精盐少许，味精少许，素油适量，白糖少许。做法：将水发香菇用清水洗净.去蒂后从中切成两半;大白菜心用清水洗净后切成长条;冬笋切成片备用。铁锅置炉火上，倒入素油适量，油烧至五成熟，将菜心分2次或3次过油稍炸后盛于盘中备用。铁锅置炉火上，倒入适量清水，将香菇片、冬笋片、油炸白菜条、适量精盐、少许糖下入锅中，用旺火煮沸，加味精少许即可。功效：利水宽中，清热解毒，健脾养胃。是肥胖者常服食品之一。八宝粥是减肥首选主食对于想减肥的人来说，八宝粥是主食好选择。丰富的膳食纤维不仅能产生饱腹感，还能延长咀嚼时间，使大脑中阿片受体在进食后及时感知到“吃饱”信号，中止进食。其中常会加入红小豆、薏苡仁，两者均能起到利水消肿的作用。八宝粥是减肥首选主食粗杂粮中丰富的B族维生素和钾参与人体能量代谢多个过程，能帮助确保减肥期间人体能量代谢水平不大幅度下降，避免出现体重降低后易反弹的情况。八宝粥食材加工精度低，营养相对全面，比如杂粮的维生素和矿物质比精白米高3倍左右，杂豆的蛋白质含量也远高于精白米，能帮助改善因采用不健康节食方法而导致的营养不良。