海参粥的口味特点：咸鲜滑嫩，有补肾壮阳的功效。其做法如下：【原料】海参15克，粳米60克。【调料】葱末、生姜、精盐各适量。【做法】1。将海参用温水泡发，洗净，切成小块，待用。2。将葱、生姜分别用清水冲洗干净，葱切花，生姜切成薄片，备用。3。将粳米淘洗干净，放入铝锅内，放入海参、葱花、生姜片、精盐、水适量，熬熟即成。最后，菜瓢谷健康提示：海参切块后，下锅前，用沸水烫一下，去除海参腥味。预计海参粥制作时间30分钟。制作难易程度：★★