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松茸菌排骨汤

松茸菌排骨汤靓汤疗效松茸菌具有很高的药用食疗价值,能提高人体的自身免疫力,有抗肿瘤、抗菌、抗病毒等功效1准备好所需的食材2松茸菌洗净,用清水浸泡半小时以上3中途换一两次水,浸泡松茸菌的水不要倒掉,留着待会一起煲汤,很有营养的4红枣用清水浸泡片刻后洗净备用5排骨洗净后斩成小块,姜切片6斩块的排骨冷水下锅,置于火上煮开7煮开后用勺子撇去浮沫,继续焯水两三分钟8排骨焯好后捞出备用9取一个砂煲,将排骨放入锅中10放入泡软洗净的松茸菌11放入红枣12放入姜片13将浸泡松茸菌的水倒入锅中14再加入适量的清水15喜欢喝汤,可以加的水比较多一点16将砂煲置于炉上,盖好锅盖后,大火烧开17水开后,有浮沫的话撇去浮沫18然后加入1汤匙料酒19继续盖好锅盖,转小火慢慢炖2个小时左右20炖好后,加入洗净的枸杞21加入适量盐调味,继续煮5分钟即可关火成品图小贴士1、排骨需冷水下锅焯水,以去除血水;2、浸泡松茸菌的水不要倒掉,留着一起煲汤,不仅不浪费,而且汤水又香又鲜;3、枸杞需最后再放,枸杞放早了会容易煮烂。—THEEND—长按识别二维码,关注舌尖大妈
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