饮食禁忌忌长期饮用碳酸饮料饮用过多汽水或可乐类饮料会抑制人体内的有益菌，从而破坏消化系统功能。碳酸饮料的坏处，(1)增加肾脏负担(2)腐蚀牙齿(3)食道癌几率增加(4)食用添加剂影响肠胃道消化酶的正常分泌。虽然碳酸饮料的坏处好多，但是碳酸饮料独特清爽的风味以及不可替代的夏季消暑解渴功能，使得它深受人们特别是青少年的喜爱。近年来的很多医学研究都证明，常喝碳酸饮料对人体的副作用会大大超过其带来的感官刺激，这也成为糖尿病、骨质疏松、肠胃功能紊乱、食道癌、儿童龋齿等多种疾病的一大隐患。碳酸饮料深受人们喜爱的原因大多因为其具有消暑解渴的功能，那么，你知道它消暑解渴的原理是什么吗碳酸饮料的发泡和刺激味道来自二氧化碳，饮料内的二氧化碳使用量取决于特定的口味和品牌。饮用时，由于温度增高使二氧化碳汽化，产生刺激感并带走人体热量，所以给饮用者以清凉感。研究表明，足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用，还能通过汽化带走体内热量，起到消暑解渴的作用。饮食禁忌不宜多吃粉丝目前市场上出售的粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制作的粉丝，如山芋粉丝、米粉丝等。由于粉丝有良好的附味性，能吸收各种鲜美汤料中的美味而使其鲜味大增，尤其是冬令吃火锅更是缺少不了的。特别是有的人喜欢吃粉丝，一次能吃上一大碗，有的人甚至以粉丝为主食充饥，这种吃法，对身体是有害的。因为，粉丝在加工过程中，要在制作粉丝的粉浆中添加约0。5%的明矾。加入的明矾与粉浆凝聚在一起，面随其成形和干燥。