向面包新语的“松松”致敬——肉松面包面包新语的“松松”是招牌之一，“辣松”则是招牌之中的招牌。今天这款肉松面包，向“松松”致敬。夹心层必须必得加上满满的肉松才行哇！！原料（可做六个）：高筋面粉200克，低筋面粉22克，酵母1/2茶匙，鸡蛋1/2个，糖23克，盐1/8小勺，牛奶112ml，黄油22克装饰：沙拉酱，肉松1-2。把除了黄油的所有材料揉成面团，揉至能拉出粗糙的薄膜的阶段3-4。裹入黄油继续揉面至可拉出薄膜的扩展阶段。5-6。发酵1个小时(到2。5倍大)7。排气，分割成6份，滚圆，松弛15分钟8-10。把松弛的面团压扁，擀成椭圆形。从上往下卷起来，收紧，捏实，成为两端细中间鼓的橄榄形。11-12。将整形好的面团排入烤盘，进行最后发酵，约1小时，发酵到1。5~2倍大13。出炉后，放冷却架上冷却后，取一个面包，从中间切开（不要切断），在切缝里涂上沙拉酱，夹上肉松14。合起来，在表面也涂上沙拉酱，在肉松里滚一圈，沾满肉松即可Memo：-->这次没什么可说哒。。按照步骤主要是把面团揉到扩展