原料：芝麻200克，大米100克，蜂蜜1大匙，白糖适量。做法：将芝麻放入铁锅内用文火炒香后晾凉；将炒好并晾凉的芝麻捣碎后，装入瓦罐内备用，将捣好的芝麻、蜂蜜、大米放入锅内加适量的开水熬煮，半小时后再加入适量的白糖即可食用。养生之道：芝麻具有补阴血、养肝肾、填精髓的功效，适用于平时调补，以抗早衰。芝麻还对肺燥咳嗽、皮肤干燥等具有一定的功效。此粥适用于肝肾阴虚造成的头发早白以及老人便秘等症。（林烁）