养生汤天麻鲢鱼汤治神经衰弱原料:鲢鱼头2个,火腿片、天麻、盐、姜片、料酒、油各适量。做法:鱼头去鳃内污物并切为两半。天麻洗净沥干备用。锅置火上,加油爆香姜片,放少许料酒,倒入鱼头,约2分钟后取出。养生汤天麻鲢鱼汤治神经衰弱加适量水于锅内,先放鱼头于底,再放入天麻和火腿片,炖至水沸时,改用小火炖2~3小时,再放人适量盐即成。此养生汤具有治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝的功效。养生汤青鱼头尾汤治食欲不振原料:青鱼头,尾共500克,木耳25克,酱油、猪油、食盐、白糖、料酒、蒜片、葱段、胡椒粉各适量。做法:将青鱼、头尾先用酱油浸渍一下,木耳用水浸泡发好待用。锅置火上,放猪油烧热,下蒜片、葱段煸炒出香味,放鱼头、鱼尾,待两面煎至微黄,取出放入砂锅内。养生汤青鱼头尾汤治食欲不振放入清水和浸鱼所用的酱油,加入料酒、白糖煮15分钟,然后,放入发好的木耳、精盐、胡椒粉即成。具有补气,养胃、除烦满、化湿、祛风等多种食疗功效。此养生汤适应于食欲不振,神疲少力。