养生食谱蚌肉冬瓜汤清热凉血养生食谱蚌肉冬瓜汤清热凉血原料：河蚌肉250克，冬瓜500克，精盐，味精，葱花，料酒，麻油适量。做法：将冬瓜去掉皮、瓤后切成薄片;蚌肉加少许姜汁浸泡，两种材料均备用。将冬瓜仁用水煮约20分钟，去仁留汁。下入冬瓜片，继续煮5-10分钟;再放人蚌肉，撒人料酒。等到水煮沸3分钟后，放入精盐、味精、葱花，淋麻油调味即可食用。此养生食谱有清热凉血、利尿的功效，适用于血热之月经不调及湿热白带。养生食谱清炒雪菜开胃助消化养生食谱清炒雪菜开胃助消化原料：雪菜500克，大蒜末30克。做法：将雪菜洗净后拧干水，切细待用。锅烧热，加入适量菜油，至7分热时，入蒜末煽香，下雪菜煽炒，炒出香味后略加鲜汤，待汤干，盛盘中即可食用。此养生食谱含有丰富的食物纤维，具有宽肠开胃之功效。适宜于消化不良、纳呆食少、习惯性便秘等病症。