今天为大家介绍的是油泼面的做法，是不是看的直流口水了？外面买碗面还不如自己制作一碗美味爽口的油泼面来的更实在些，就让我们一起来看看油泼面的制作方法吧。油泼面制作材料：主料宽面条辅料酱油、醋、盐、干辣椒、葱姜蒜切末、豆芽、油菜油泼面做法步骤：1、切面最好自己做，切的宽宽的，吃起来口感好。2、葱姜蒜切末，酱油、醋、盐调成汁，豆芽和油麦菜焯熟（这步忘拍了）。3、豆芽和油麦菜铺在碗底，面条煮好后盛入碗中，浇上调好的汁和葱姜蒜、辣椒面，最后浇上热油。