三华李虽然很有名，酸爽可口，但是吃三华李有什么好处呢？三华李的功效与作用是什么？吃三华李有什么好处三华李对肝病有较好的保养作用。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用三华李对健康大有益处。三华李的悦面美容之功十分奇物，经常食用鲜三华李，能使颜面光洁如玉。三华李的功效与作用1、三华李可保护肝脏三华李对人类的肝脏有出色保护作用，可以减少病毒对肝脏的伤害，也能加快肝细胞的再生，增强肝脏的解毒能力，对肝炎和肝硬脂以及脂肪肝的发生，有一定的预防作用。2、三华李可防贫血三华李这种水果中的维生素含量很高，特别是维生素B12的含量最高，这是一种可以以促进人体血红蛋白数量再生的特色物质，因此人们食用以后可以增加身体中血红细胞的数量，减少贫血症状，同时对预防贫血的出现也有明显作用。3、三华李有美容功效三华李是一种美容功效出色的特色水果，这种水果中有大量酸性成分，也有一些维生素C和维生素E存在，这些物质都是可以直接被皮肤吸收的物质，因此人们食用三华李以后，可以加快皮肤细胞再生，也能消除皮肤炎症，经常食用三华李可以让人们的皮肤变得细嫩，红润，同进也能减少色斑的生成。李子的保存方法1-3天，冰箱冷藏保存。它既可鲜食，又可以制成果酱、果酒、罐头、果脯等供全年食用。李子的食用禁忌1。李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。2。多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。3。IGA肾病患者是不能食用李子的，因为，李子中的酸性含量很大。李子的适合体质气虚质、痰湿质体质应忌食或少食；人群：婴儿、幼儿人群应忌食或少食。