养生食谱南瓜炒肉丝原料：南瓜、猪肉丝、姜片、盐、酱油。养生食谱南瓜炒肉丝制法1。南瓜洗净，去皮和籽，切成块状，备用。肉丝以酱油拌腌10分钟。2。以色拉油爆香姜片，然后放入肉丝及盐，略炒1分钟，再加入南瓜，略炒两分钟，加水，盖上锅盖，以小火焖煮10分钟，待番瓜熟软即可。推荐理由：南瓜是所有瓜类中补中益气、消炎止痛。养生食谱干贝芦笋养生食谱干贝芦笋原料：生干贝、芦笋、文蛤、葱末、盐、麻油。制法：1、芦笋去除外皮，切成小段。文蛤吐沙、洗净，以开水烫熟去壳取肉备用。2、热锅入麻油，爆香葱末，先放入生干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤以大火略为拌炒即可。【推荐理由】含有丰富的高蛋白及适量的纤维素。