松露巧克力是巧克力的一种，而且属于比较昂贵的一种，因为里面的黑松露是一种十分珍贵的食材。那么，松露巧克力什么味道？松露巧克力什么味道甜味、坚果味还有烧焦味的混合。松露巧克力因外形与法国有名的蕈类"松露"相似而得名。松露巧克力的传统做法都是外表沾上可可粉，看起来就像沾满沙土的松露。松露巧克力有美式、欧式和瑞士式3种配方，口味上也不尽相同，但相同的是每种风格的松露巧克力都是美味。松露巧克力的特点松露巧克力名字中的"松露"二字，一则是因为外形酷似刚出土包裹着泥土的松露，二来是它和松露一样，不起眼的外表下隐藏着让人无法抗拒的美味口感。巧克力表面有一层纯可可粉，所以入口先苦后甜。再加上选取纯天然原料，口感细腻香醇、丝丝浓滑，带给你一场味觉的盛宴。松露巧克力最大的特点是独特的配方造就了23℃的超低融点，带来了任何其他巧克力都无法比拟的"入口即化"的绝佳口感，甚至一不小心，它就会溶于掌心。松露巧克力的做法1。黑巧克力120克；隔水融化，加入淡奶油搅拌均匀2。再加入软化的黄油，继续搅拌至黄油融化3。离开热水，加入君度酒，搅拌均匀，放入冰箱冷藏至稍硬,冷藏好的巧克力酱取一小块，用手捏成团，搓圆即可。4。100克黑巧克力切碎，隔水融化，不断搅拌，融化好的巧克力液稍放凉5。用牙签，扎取一个巧克力球，在巧克力液中蘸下6。再放到可可粉中滚一下，沾满可可粉的巧克力用勺子迅速取出，装盘7。磕掉多余的可可粉即可食用