原标题：自制奶酪，低脂健康【轻乳酪蛋糕】奶油奶酪原料：淡奶油250g，鲜牛奶1000g，白醋；步骤：估计有些人忘掉了怎么做奶油奶酪，那就简单说一下：锅里面放进去淡奶油和鲜牛奶烧开；然后晾凉了加入白醋适量，搅拌结成块之后过滤压实即可！蛋糕原料：自制奶油奶酪100g，牛奶60g，鸡蛋2个，砂糖40g，低筋粉30g；步骤：1、六寸的圆形模具，外面包上锡纸，里面垫上锡纸；2、做好的奶油奶油压结实，分出来100g，和两个蛋黄加到一起；3、加入牛奶60g，低筋粉30g搅拌均匀；4、搅拌到没有大的可以就可以完成蛋黄糊了；5、两个蛋清打到快硬性发泡阶段；6、取出来三分之一加到蛋黄糊里面，拌均匀；7、然后倒回到蛋清里面，上下翻拌；8、拌匀的状态，轻盈细腻；9、然后从高处倒进模具里面，震一下，刮刀刮平表面；10、烤盘里面加入3cm的热水，放进去，上下火中层160度水浴一个小时即可---------------食材好，食才好----------------------#粉丝福利#褚橙上市恬萝姑娘邀您尝鲜！只要通过恬萝姑娘的链接成功下单，截图发给我，立刻抢！红！包！全国配送，到你嘴边！华东区购买手机点击这里或复制：http://m.womai.com/100p332816.shtmlutm_source=sohuzmt&utm_medium=cps_65&&utm_campaign=sh华北区购买手机点击这里或复制：http://m.womai.com/0p332816.shtmlutm_source=sohuzmt&utm_medium=cps_65&&utm_campaign=pz华南区购买手机点击这里或复制：http://m.womai.com/200p332816.shtmlutm_source=sohuzmt&utm_medium=cps_65&&utm_campaign=gz或者手机直接点击查看原文进入链接，记得改你的收货区域哦！买到的网友一定加我的：这样我才能给你发红包嘛~~~