鸡心是鸡的心脏部位，我们平时生活中经常可以看到有人吃鸡心，鸡心有利于我们养血和美容，对我们的身体健康也有很多的好处，但也不是所有人都可以吃鸡心的。哪些人不能吃鸡心消化不好的患者不宜吃鸡心鸡心中含有的某些物质对于消化来说是没有好处的，所以如果本身就消化不好的人来说是不宜吃鸡心的，这样会对患者的身体造成不好的影响，甚至会使患者的疾病更加的严重。鸡心的禁忌人群高血压、高血脂、胆囊炎患者忌食鸡肉。肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉。感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。鸡心属于鸡杂的一种，色紫红，形呈锥形、质韧，外表附有油脂和筋络，内含污血、须漂洗后才可使用。有滋补心脏、镇静神经之功效。一般人群均可食用。适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。鸡心固然美味可口，但其所含胆固醇量是每100克有160毫克，比猪心、牛心都要高。肥胖者、高胆固醇者，或有心脏血管病变及遗传性血压高者不宜多吃，甚至应该拒食，运动不足者亦是。鸡心的功效作用1、养心营养物质，能够起到保护心脏的作用，能够保护我们的心肌细胞，对我们的心脏是有一定的好处的。2、补血益气鸡心还能起到益气养血的效果，对我们的身体有一定的好处，如果你的皮肤没有血色或者是手脚经常冰冷的话可以吃鸡心，用来改善这一状况。3、镇定神经鸡心对我们的神经也有一定的好处，能够一定程度上起到镇定神经的效果。?鸡心的营养价值鸡心作为我们常见的一种食物，很多人并不知道它含有哪些丰富的营养物质，其中鸡心含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、钾、铁、铜、钙、锌、锰、磷、硒、镁、嘌呤、蛋白质等营养物质，对我们的身体健康是非常好的。