感恩节就是今天!有没有想好送家人什么礼物呢?如果没有想好而你又是个烘焙狂人的话——送一个玫瑰吐司亲人朋友都是不错的选择呢,让他们感受到你对他们的爱哦~原料:面包体:高筋粉250g,糖20g,盐1g,酵母粉4g,水160g,淡奶油10g,黄油10g;彩色面团:红曲粉3g,抹茶粉3g;步骤:1、开始和面咯,除黄油之外的所有原料倒进面包机的桶里面开始搅拌;2、大约10分钟之后面团出筋了加入切成小块的黄油;3、继续揉啊揉啊直到能拉出薄膜的状态;4、取一部分面团分别加入抹茶粉和红曲粉揉匀,这个看个人的喜好啦~5、放到一边发酵,到两倍大,手指戳洞不回缩;6、开始整形咯,见证奇迹的时刻从现在开始做起~面团揪成合适大小的剂子,搓成和土司盒一样长的条;7、所有的面团都这么操作,可以撒一点面粉防粘,不要一样,粗细都可以有;8、先说花的叶子和茎吧,吐司盒涂上黄油,拿条白色的面团放在一侧;9、另外一侧也是这么操作;10、绿色面团擀开成薄片,夹在中间,再放上去白色面团;11、就这样摆好所有三个绿色面团,底下是这样的;12、然后就开始作花的部分了,先做个花心,红色面团擀开成薄片;13、里面夹上一个白色的面条;14、裹好,开口向上;15、放在中间的绿色面团上面,旁边放一个红色的面条;16、剩下的花瓣我这这么做的,白色和红色的面条压在一起,稍微擀开;17、然后就一层一层往上面码放;18、又码了一层,花心已经被盖住了;19、码放完毕,放到温暖的地方发酵,之后进预热的烤箱里面,上下火170度,30分钟,如果表面上色严重可以加个盖子~没有打开的时候是这样的,平淡无奇嘛然后——见证奇迹的时刻到了~一秒钟变格格有木有!小贴士:1、也可以放在外面用手一层层裹好之后放进吐司盒子里面去,但是拍不容易造型的可以像我一样直接在吐司盒子里面造型~2、最好多留一条白色的盖在最上面,这样切开的戏剧性效果会强一点,我的白色用完了,摊手……3、这个量够一个450g的吐司盒子,也可以盖上盖子做成个平顶状的哈~欢迎参加我主办的活动哦~详情请戳~~