“培根的熏香味和金针菇的鲜很搭,喜欢把培根烤的干干的,像是吃肉干,但还有金针菇的汁水,一口回味不穷,不需要复杂的调味,培根的咸味可以把盐都省了”。食材:培根(1包)、金针菇(400克)、现磨黑胡椒(适量)制作方法:1、材料有培根,我买的那种精装小片的,1包有9片,黑胡椒要粒不要粉,芝麻点缀用,还要几根牙签;2、金针菇切掉头,清洗后略微撕开,不要一大捆一大捆的;3、培根两面撒上现磨黑胡椒;4、取适量金针菇放在培根上,卷起来用牙签定型;5、全部培根卷好后码入烤盘,烤箱预热200度;6、把培根送入烤箱上下火中层200度烤15分钟撒上芝麻即可。小技巧:培根本身有咸味,所以不需要另外加盐,如果比较重口的可以在金针菇里加点盐拌一下。图文转载自《美食天下》,如有不妥请留言联系本公众号。SHOWTIME味觉美食时刻近期活动:【品新菜、送啤酒】