到底哪些食物是营养学家们的共识？这些食物到底每周要摄入多少？你从这些食物中到底能获得什么好处？菠菜菠菜富含纤维素、钙和人体每天所需的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素对免疫系统、视力和腕屈肌至关重要。建议每周吃2-3次，每225克含7单位热量。蓝莓蓝莓富含能抵御游离基的抗氧化成分，蓝莓能改善你的记忆力。建议每周进食1-2杯，每114克含41单位热量。花椰菜新鲜的花椰菜应当排在你食谱蔬菜类的首位。它富含铁、钙、维生素C，可以有效地保护循环系统和骨骼，抵抗感冒。酸奶酸奶富含钙(钙食品)，不仅能促进脂肪燃烧，还会让你产生饱足感，有利于减轻体重。建议每天喝三杯，每225克含154单位热量。杏仁富含蛋白质、纤维素和维生素E的杏仁对你的心脏、消化(消化食品)系统和皮肤都很有帮助。建议每周进食三次、每15克含82单位热量。全麦面包在选购时要注意货架上摆的是不是真的全麦面包，不要只看颜色，要看看成分表。真正的全麦面包是100%全麦制成或者全麦排在成分表第一位的那些。建议每周6片，每片含140单位热量。大豆大豆像肉类食物一样富含蛋白质、又如同全麦食品富含纤维素、还含有水果(水果食品)和蔬菜中常见的抗氧化成分、维生素和矿物质。建议每周使用2次，每225克含300单位热量。马铃薯120克的甜马铃薯就可以满足我们日需的β-胡萝卜素，还含有丰富的铁(铁食品)、维生素C和E。西红柿番茄红素是让西红柿呈现诱人红色的主要原因，这种有效的抗氧化剂可以抑制一系列疾病，其中包括和男性息息相关的前列腺癌。建议每周吃4次，每225克含83单位热量。鸡蛋鸡蛋富含人体肌肉增长必须的氨基酸和能增进记忆力的复合维生素——胆碱素。鸡蛋是胆碱素最丰富、最可靠的来源之一。建议每周吃3-7个鸡蛋，每个鸡蛋约含74单位热量。绿茶从抗癌到减肥(减肥食品)再到延缓老年(老年食品)痴呆症，绿茶几乎对每种主要病症都能起到作用。建议每天喝1-3杯绿茶，每杯含2单位热量。燕麦燕麦中富含能抵御疲劳和增加免疫力的锌元素。建议每周3-4次，每114克含148单位热量。