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食疗应对便秘

●韭菜根、叶捣汁1杯,温开水冲,加少许酒,每日服1次。适用于慢性便秘。●黑芝麻、大黄各60克,茶叶15克,共研成末,每次服10克。适用于热秘。●苏子30克,芝麻15克,水浸,捣汁,同粳米煮粥。每日1次。适用于寒秘。●郁李仁10~15克,粳米100克,将郁李仁捣碎,同粳米煮粥,代早餐服食。适用于气滞便秘。●土豆1千克,切细丝绞汁,取汁煎熬浓缩至黏稠时,入蜂蜜1倍,再煎至黏稠如蜜时,停火,待冷,装瓶备用。每次10毫升,每日2次。适用于气虚便秘。●白砂糖500克,松子仁200克。先将白砂糖放入锅中加少许水,用文火煎熬至粘稠,再加入松子仁,调匀。然后继续煎熬,直至用铲子挑起成丝状,不粘手时,停火,将糖倒在涂有食用油的盘中,待稍凉,将糖切成小块,即可食用。每次适量,每日2次。适用于肠燥便秘。●猪油、蜂蜜各100克,分别用文火煎煮至沸,待凉,油蜜混合均匀即可。每次服5~10毫升,每日2次。适用于阴血不足之便秘。●白砂糖500克,放锅中加水少许,文火煎成粘稠状,加入干桑葚末200克,调匀。继续煎熬至用铲挑起即成丝状,并且不粘手时,停火,将糖倒在涂有食用油的瓷盘中,待稍冷,将糖切成小块,即可食用。适用于肝肾阴虚之便秘。
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