养生食谱蒜心焖鲨鱼益气养血原料:鲨鱼肉250克,蒜心50克。做法:将蒜心洗净,切段;鲨鱼肉洗净,切厚块,放开水中略焯一下;姜洗净,切丝。油锅置旺炎上,放入蒜芯、姜丝略炒,放入鲨鱼肉块、盐、白糖,盖锅焖熟,勾芡及胡椒粉即可。此养生食谱具有益气养血,行气健胃的功效。适用于各种癌肿属体虚、气滞淤阻者。养生食谱香脆凤尾虾补中益气原料:鲜虾300克,脆炸粉100克,甜茄汁50克,青椒、洋葱各10克,樱桃番茄12个,盐、胡椒粉、酒、生粉各适量。做法:将鲜虾去壳留尾,洗净并吸干水分,用腌料腌5分钟。把青椒、洋葱切丝洗净,放入碟中。养生食谱香脆凤尾虾补中益气