卓麦比萨走过哈师大无人不知的小吃一条街，看到路牌和兴小十一道街左转，继续前行就会看到一家披萨店——卓麦披萨。透着田园风的味道，又隐藏着丝丝的艺术气息，墙面上挂满了黑白的老道外旧照，却一点都不突兀，整体给人温馨安逸的感觉；这时披萨又在饥肠辘辘的时候算好时间端上了桌。这里的披萨吃过一次就会念念不忘，松软的饼底，洒满了大块的三文鱼和厚厚的进口芝士，与玉米粒搭配在一起浓香绵软，让人心生满足；深爱卓麦的另一个理由就是这里的披萨可以双拼，金枪鱼披萨和至尊披萨的组合，让喜欢多变口味的人欢喜之余便开始计划起下次的披萨拼盘了。4寸的夏威夷披萨又Q又萌，有着清淡的奶香味，细细品尝之中就沦陷在了黄桃和苹果的香甜中。薯条和披萨从来都不离不弃，堪比食指粗细的薯条，没有金黄的油腻感，一口下去就被外酥里软的口感征服了，细腻是给味蕾留下的第一印象，第二印象便是好吃的停不下来。鸡米花也有着独属于卓麦的味道，滋味十足，不蘸任何酱料才能释放出它最诱人的味道。除了这些之外，奥尔良鸡翅和橙汁也是不可错过的人气美食。这是一家主打外卖的披萨店，堂食其实感觉更棒，老板是一位艺术家，所以连披萨都带着高格调的艺术气息。环境：后现代田园风格，店内的墙面上挂着获奖的老道外旧照。服务：热情周到，老板人超级nice。交通：位于和兴小十一道街，驱车可导航前行。综合：一家带着浓厚艺术气息的披萨店，主打外卖，也可堂食。披萨做的别具味道，松软的口感一吃难忘。店铺信息卓麦比萨地址：和兴小十一道街48号1单元1-2层2号时间：10:00-21:00价格：45元联系：0451-57821091版权归鲜城所有，如需转载请联系我们平台合作：0451-82260884责编：李冰、黄灵、王秋梅审核：岳君、王瑞、阚健琛披萨带给人们的不仅仅是美味享受，更多的是享受美食的欢乐心情，松软酥脆的饼底、丰富的馅料、香浓的芝士，想起来就让人心怀甜蜜。吃披萨容易，但是自己做披萨会怎样，相信许多人都没有亲自尝试过。家里有烤箱条件都可以操起来哦，采用自己最喜爱的新鲜食材来制作，满屋都散发出浓浓香味酥脆的披萨填满节假日的幸福时光，享有不一样的假期。披萨饼底：高筋面粉210克、低筋面粉90克、水195克、橄榄油20克、细砂糖15克、酵母1小勺、盐1小勺、奶粉12克披萨馅料：青椒适量、洋葱适量、胡萝卜适量、番茄酱适量、沙拉酱适量、虾适量、马苏里拉芝士适量做法：1、把制作披萨饼底的所有材料混合在一起2、揉成面团，揉至扩展阶段，能揉出一层薄膜3、揉好的面团盖上保鲜膜4、待面团发酵至2倍大5、然后排气6、再将面团分成3份，放在室温下醒发15分钟7、放入8寸披萨模具，轻轻按压成披萨饼底，中间薄四周厚，然后在面饼中间用叉子叉些小孔，防止烘烤的时候饼底鼓起8、做好的披萨饼底刷上一层薄薄的橄榄油，放在室温下发酵20分钟9、然后挤上一层番茄酱跟沙拉酱10、上面再撒上一层马苏里拉芝士碎，铺上虾11、中间再铺上满满的切成丝的洋葱、青椒跟胡萝卜12、同样的方法，最后一层面上再挤上一层番茄酱跟沙拉酱13、放入已经预热好的烤箱，中层，上下火200度，烤15分钟14、中途还剩5分钟的时候取出，再铺上一层马苏里拉芝士碎，摆上一层辣椒圈15、再放入烤箱烤5分钟烤熟即可